About bodega villarrobledo
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Un vino tinto IGP Tierra de Castilla que en copa se presenta limpio y brillante, rojo picota con ribetes violáceos y alta intensidad de colour.
Es una variedad tinta de origen no muy conocido, aunque algunos expertos la consideran originaria del valle del Ródano.
The wine region of Castilla-La Mancha delivers Considerably in the region’s standard vino de mesa and also supplies a lot of grapes to the location of Jerez for that creation of Spaniards' favorite fortified wine, Sherry.
La maggior parte di questi vitigni sono utilizzati in uvaggi, dando vini che vengono fatti poi maturare in botte, anche se la produzione di vini varietali è in aumento.
La abundancia de suelos calizos hace a esta denominación propicia para hacer vinos tintos con gran cuerpo, alcohólicos, buenos para crianza, mientras que las calizas arenosas conceden al vino una buena graduación y una marcada sequedad.
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Valdepeñas, Ethical de Calatrava o San Carlos del Valle, entre otros municipios, cuentan con siglos de historia. Sus extremas temperaturas y la calidad de sus tierras dan como resultado una amplia gama de vinos —tintos, blancos, rosados y espumosos— y de variedades de uva.
Ha destacado la importancia de “atraer la atención a estos recursos que existen en las ciudades pero que no son tan visibles”, como estos jaulones achievedálicos, que se utilizan para almacenar un símbolo de La Rioja, el vino, pero que “normalmente están en las fábricas y en las bodegas, por lo que no se bodega villarrobledo ve su belleza”.
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Después de la fermentación alcohólica se realiza una crianza sobre lías en la misma tinaja aproximadamente durante two meses, dotándolo de más volumen y untuosidad; tras varios trasiegos de tinaja a tinaja y debido a la porosidad y a su forma ovoide de ellas, permiten estabilizar de forma normal este vino antes de su embotellado last. Es por ese motivo por el que adquiere una tonalidad dorada y ámbar. Vino único y exclusivo con una producción muy limitada.
The wetlands of the region are home to an awesome range of birds delivering a great working experience for strolling alongside the paths and boardwalks and taking pleasure in the surrounding elegance of the area.
Muestra un shade rosa pálido con sutiles matices cobrizos que reflejan su tiempo de envejecimiento en tinaja. En el perfil aromático se perciben inicialmente notas frescas de frutas rojas, como fresas y frambuesas, que dan paso a aromas más complejas a medidos que el vino evoluciona. Con el tiempo se vinos castilla la mancha revelan sutiles notas de frutas maduras, como ciruelas y guindas junto con matices florales delicados y notas especiadas más pronunciadas.
Es en esas tinajas donde permanece el vino procedente de sus viñas y donde se convierte en un producto tan artesanal y único, como la bodega de donde salen. «Este aspecto -señala a ABC el real responsable de la bodega, César Velasco Almodóvar- es uno de los que nos distingue, nos identifica y nos hace más sostenibles: el uso de materiales naturales en el proceso de elaboración y reposado de nuestros vinos mediante la utilización de tinajas de arcilla porosa que contribuyen a la clarificación y afinado de los vinos de forma organic«.